Gjelder; kantine
Miljøtema; Forurensning

Kriterie-id 117

Virksomheten skal anvende minimum 75% miljømerkede renholdsmidler til daglig renhold og vask målt i liter eller kg.

For hotell/spisesteder skal 75% av daglige renholdsmidler være miljømerket (Svanen, EU-Blomsten, Bra Miljøval) til bruk på rom, bad, gulv, kjøkken og oppvask målt i liter eller kg. Kriteriet gjelder også for hotell som har har innleid renhold.

Renholdsmidler som ikke omfattes av dette kriteriet er; middel for å rengjøre vaskemaskinen/kaffemaskiner, avløpsåpner, kobber-/sølvpuss, rengjøringsmiddel for fryserom, middel for behandling av rustfrie overflater, ovnsrengjøring, grillrengjøring, stålglans, flekkfjerningsmiddel, rengjøringsmiddel for å ta bort flekker på matter, avløpsrens, interiørbehandling og liknende. Avkalkningsmiddel, bassengkjemikalier regnes ikke med.

Miljøkartlegging: Virksomheten må dokumentere forbruk av de ulike daglige renholdsmidlene. Leverandørstatistikk kan brukes som dokumentasjon, og denne oversikten må vise forbruk (liter eller kg), hvilke produkter som er miljømerket og en samlet andel av renholdsmidlene som er miljømerket i prosent, målt i forhold til liter eller kg.